手間なわりにおいしくてあっというまに食べて しまうのですが、一度はつくってほしいおいしさと カラフルな楽しみです。
[材料]
・カラーポテト
もちろん白いじゃが芋でもOK
・あげ油 こめ油など
・しお 好みの味にも♡
[作り方]
①じゃがいもはスライサーで 均一の厚さに切る。
②①をさっと洗って水気をふきとる。
③フライパンに油を5mm~1cm位 入れ、②をじっくり揚げる。160℃くらい。こげやすいのでゆっくりじっくり♡
④油をきり、塩をふっていただく。
手間なわりにおいしくてあっというまに食べて しまうのですが、一度はつくってほしいおいしさと カラフルな楽しみです。
[材料]
・カラーポテト
もちろん白いじゃが芋でもOK
・あげ油 こめ油など
・しお 好みの味にも♡
[作り方]
①じゃがいもはスライサーで 均一の厚さに切る。
②①をさっと洗って水気をふきとる。
③フライパンに油を5mm~1cm位 入れ、②をじっくり揚げる。160℃くらい。こげやすいのでゆっくりじっくり♡
④油をきり、塩をふっていただく。