味噌しこみの日の味噌けんちん汁

Posted on by 拓実

今年もたくさんお手伝いいただき、土日ともに30食分つくりました！あたたかい日だったので子供たちも遊びながらにぎやかにおえられました。

[材料]
・豆腐
・味噌
・油あげ
・大根
・にんじん
・白菜少し
・しめじ
・ネギ少し
・しめじ
・にぼし粉

[作り方]
①大きなナベに湯をわかし、にぼし粉を入れておく。
②根菜から順に入れていき、煮る。
③最後に豆腐を入れ、あたたまったら味噌を加えて味見して完成！