それでも暑さもおちついて、秋ですね。夏野菜が終わってさみしいけど、秋のおいしさがまってくれました。ぜひ葉っぱから食べて。
[材料]
・大根の葉
・好みでしゃけほぐし、じゃこ、かつおぶしなど
・あつあつごはん
・ごま
・塩
・しょうゆ
[作り方]
①大根菜はさっとゆでるか、生できざんで塩もみしてよくしぼる。
②①に調味料と好みでじゃこなどをまぜ、あつあつごはんとまぜる。おにぎりにも♡
大好き！大根菜飯
からし菜飯
届いた本を見ていたらおいしそうなのを発見。まだやったことないので楽しみ! ぜったいおいしいわ!!
[材料]
・からし菜
・豚バラ肉すこし
・油
・しお
・ごはん
・白ごま
・しょうゆ
[作り方]
①フライパンをあたため、油（point: しっかり炒める）、塩を入れたら、豚肉、からし菜を炒める。
②①にあったかいごはん、白ごまを加えまぜる。
③ しょうゆをまわしかけ、ひとまぜして火とめる。完成!