暑くて台所もあまり気がのらないじめじめしたこの頃。冷ぞう庫の整理にいろいろぜーんぶ入れてつくりました。しばらくこれ食べててたくみ。
[材料]
・残り物野菜
・肉
・カレー粉
・ウスターソース
・しょうゆ
・さとう
・小麦粉
[作り方]
①香りのもの(玉ネギ・にんにく)、肉類、根菜、実もの、葉ものの順に炒める。
②じっくりくたくたになったら、水(好みでトマトジュース)を加え、調味し、小麦粉を溶いたものでトロミをつける。
残った野菜でカレーらしきもの
暑くて台所もあまり気がのらないじめじめしたこの頃。冷ぞう庫の整理にいろいろぜーんぶ入れてつくりました。しばらくこれ食べててたくみ。
[材料]
・残り物野菜
・肉
・カレー粉
・ウスターソース
・しょうゆ
・さとう
・小麦粉
[作り方]
①香りのもの(玉ネギ・にんにく)、肉類、根菜、実もの、葉ものの順に炒める。
②じっくりくたくたになったら、水(好みでトマトジュース)を加え、調味し、小麦粉を溶いたものでトロミをつける。