シャキシャキうまい!白菜とむらさき大根のサラダ Posted on 2024年3月4日2024年6月15日 by 拓実 白い大根でもおいしいけど、むらさきならキレイでうれしい一品。味つけはお好みで![材料]・白菜・むらさき大根・塩・オイル・酢・さとう・こしょう味つけはマヨネーズでも◎ [作り方]①白菜は細く切る。 大根も同じくらいの長さで。②①にオイルをまわし、酢・塩・さとう・こしょうを入れてよく和える。先に塩もみして水気をしぼってもよい。