夏って料理をしない季節。そのままがおいしいし、火をつかって時間をかけるってカンジでもない。 ぜいたくは、そのままおいしくたべられる野菜!!
〈材料〉
・トマト
・きうり
・オクラ
・いんげん
・味噌
・マヨネーズ
〈レシピ〉
トマト:クールで送っていますが、常温でざっと洗って皿(もしくはシンク)の上でガブリ!丸ごと!
きうり:こちらはよーく冷やして、味噌とマヨネーズを小皿にのせて、好みでつけながらガブっと。
オクラ・いんげん:フライパンにすこし多めのオイルを入れ、いんげん・オクラをこんがり!焼いて塩で。