白菜と牛肉のスープ

Posted on by 拓実

さむくてつかれた日、あ、食べたーいと思ってつくりました。いやー、おいしかった♡値引きになったイカをすこし加えてもおいしかったです！

[材料]
・牛肉(何でも。こま切れでOK)
・白菜
・塩
・しょうゆ

これだけでも美味ですが、好みでイカやキノコを加えてもおいしい。

[作り方]
①牛肉は適当に切る。(こま切れならそのまま)白菜もザク切り。
②厚手のナベに油をしき、牛肉を炒め、白菜を加え、蒸し焼きにする。
③こげる前に水を加え、塩としょうゆ少々で調味する。完成！