カブ

葉ものたちはみーんな入れてたくみのサラダ！

朝つゆでピカピカの葉ものたちは収穫するだけで元気をくれます。とにかく全部入れてサラダに！日持ちもするよ♡

[材料]
・レタスたち
・しろ菜
・カブ
その他葉物野菜も

★オイル
★酢
★さとう
★塩
★しょうゆ
★カルダモンパウダー

[作り方]
①野菜たちは洗って一口大に切るかちぎる。スピナーでよく水気を切り、大きなボールに入れていく。
②①にドレッシングの材料(★)を入れ、手でよく和える。味見して。

カブってこんなにおいしかったっけ？となるカブのサラダ。他の野菜も入れてメインの一品。

[材料]
★オイル
★酢
★さとう
★塩
★しょうゆ

・カブ
・ルッコラ
・サニーレタス
・好みでラディッシュ、のり、ナッツなど

[作り方]
①野菜は洗ってちぎれるものは手でちぎり、カブは気になるところだけむき、5㎜～1㎝の厚めにスライスする。
②①をスピナーで水気を切り、★をよく和える。皿にもり、好みでナッツ・のりをかける。