私、これ大好きなんです！畑の隅でスコップ使ってがんばってとってキレイにしてきざむところまで大変だけど、このおいしさにはかえられないです。好みで肉といっしょに。
■あさつき丼
[材料]
・たきたてごはん
・あさつき
・しょうゆ
・好みでお肉やかつおぶし
[作り方]
①ごはんを炊く。あさつきは細かく小口切り。好みでお肉を焼いたりしても。(味つけはうすめに)
②どんぶりにごはんをよそって、あさつきをどっさりかけてしょうゆをかける。
■あさつきしょうゆづけ
[材料]
・あさつき
・しょうゆ
[作り方]
きざんだあさつきをビンにぎゅうぎゅうに詰めて、しょうゆを注ぐ。あつあつごはんや肉やお豆腐などに。
差し上げても喜ばれる◎