カンタンおいしい焼き大根

[材料]
・大根
　むらさきがオススメ！
・オイル
・好みでかつおぶししょうゆ

[作り方]
①大根はできるだけ上部を使う。洗って皮をむき、2cm厚に切る。断面に十字にかくし包丁を入れる。
②フライパンをあたため、オイルを多めに入れ、両面を5分ずつくらいじっくり焼く。かつおぶしとしょうゆで頂く。