大人気!和風ラタトゥーユ

Posted on by 拓実

まかないやってたころ、これが一番人気でした。 つくってもつくってもすぐなくなり、野菜がたくさん 食べられてよかったです。ぜひやってみて!

[材料]
・トマト
・ピーマン
・油・めんつゆ
・ 玉ネギなど 好みで

[作り方]
①野菜は大きめの一口大に切り、トマトは冷蔵庫へ。
②フライパンに油を多めに入れ揚げ焼きして順にあげていく。
③ ②とトマトをボールに入れ、 めんつゆをかけ、和える。