今がおいしい! ルバーブ

酸っぱさわやか!なルバーブ。食物せんい が多くて腸活に腸内菌のエサです。 おいしくたべて免疫あげちゃいましょう♡

ルバーブとカブのサラダ
ルバーブはナナメにスライス、カブは荒れた肌を 厚めにむいてくし切りし、オイルをよくまぶす。 好みの塩やソース、ドレッシングでいただく。

ルバーブコンポート（すぐやわらかくなるので目をはなさず）
ルバーブはザク切りし、ボールに入れさとうを しっかりまぶす。水が出たら火にかけ好みのやわらかさでとめる。