大根と長芋の味噌

Posted on by 拓実

なんと、切るだけ。「レシピじゃない」と言われけど、一品としてのインパクトとおいしさはお墨付!

[素材]

大根
長芋
味噌

[作り方]

① 長芋は洗う前にひげ根をコンロであぶって焼ききっておく。←ポイント
③長芋は洗って、大根は皮をむいて、どちらも輪切りにする。
③皿に並べ、味噌をそえる。