大人の味 あさつきポテサラ Posted on 2024年4月8日2024年6月15日 by 拓実 春の山菜、あさつきです。とればたくさん生えてるけど何といってもとるのが大変。ぜひ楽しんでほしい![材料]・あさつき・じゃがいも・マヨネーズ・塩こしょう(多め) (ハーブソルトあれば) [作り方]①粉ふきいもをつくる。 じゃがいもは一口大に切り、ナベに少量の水・いもを火にかけ、火が完全に通ったら水を切る。②①にすぐ塩こしょうをまぜ、マヨネーズ・小口切りしたあさつきをまぜる。完成!